掉髮、嘴破可能是身體缺鐵了！這些症狀你中幾個？

先來做個小測試👉把手指張開壓住指甲3秒鐘，放開後如果指甲顏色沒有馬上恢復紅潤，小心你可能已經缺鐵啦！營養師告訴我，台灣每3個女生就有1個鐵質攝取不足，尤其是每個月好朋友來報到後，根本是鐵質大失血啊…

🔍自我檢測「隱形缺鐵」的9個警訊

1. 爬樓梯喘到像跑馬拉松
2. 每天喝3杯咖啡還是超愛睏
3. 洗頭時排水孔總是被頭髮塞住
4. 舌頭邊緣有齒痕還常破洞
5. 冬天手腳冰到像冷凍庫拿出來的
6. 突然站起來眼前一片黑
7. 超商微波食品是你的三餐日常
8. 正在執行168斷食減肥法
9. 臉色蠟黃被說像生病

⚠️中3個以上要注意！特別是愛喝咖啡奶茶的女生，咖啡因會阻礙鐵質吸收高達40%！營養師說很多女生以為有吃補鐵食物，結果都被這些飲料抵消了…

🥩補鐵食物這樣吃才有效！超實用搭配法

動物性鐵質（血紅素鐵）最佳吃法

✅ 豬肝+金桔汁：每週吃2次手掌大份量，淋新鮮柑橘汁吸收率直接翻倍
✅ 牛肉湯+番茄：用酸性食材燉煮，鐵質釋放量多3成
✅ 蛤蜊薑絲湯：薑絲能促進血液循環，幫助鐵質運送

植物性鐵質（非血紅素鐵）聰明搭配

✅ 菠菜炒豬肉片：維生素C+動物性蛋白質雙重助攻
✅ 黑芝麻糊+奇異果：飯後水果選高維C的，吸收率從8%飆到20%
✅ 紅豆湯+烤魷魚：海鮮的鋅能幫助鐵質儲存

💡營養師私房補鐵技巧

1. 早餐改吃燕麥+堅果+草莓：三種補鐵食材一次到位
2. 飯後別馬上喝茶：至少間隔1小時，茶多酚會搶走60%鐵質
3. 用鑄鐵鍋煮湯：酸性湯品能溶出鍋具鐵質，實驗證明能多補2mg鐵
4. 月經來時吃鴨血湯：生理期後連吃3天，比吃補鐵劑更天然

🚫這些地雷千萬別踩！

• 鈣片和鐵劑要隔開4小時吃
• 吃全穀雜糧要搭配維生素C
• 胃藥會抑制胃酸分泌，影響鐵質吸收
• 吃素的人要特別注意豆類搭配

最後提醒大家，長期缺鐵會影響記憶力和免疫力！如果發現指甲出現縱向條紋、頭髮越掉越多，趕快把這些補鐵技巧學起來，下次健康檢查紅字才不會找上你～