夏季必吃!營養師激推4種超有感整腸水果 跟便祕肚說掰掰
營養師公開4種台灣當季整腸水果,從火龍果黑籽秘密到百香果護腸黏膜關鍵,教你吃對方法改善頑固便祕,搭配日常調整技巧讓腸道更順暢!
夏天別再當「腹愁者」!4款台灣水果整腸攻略
最近是不是覺得肚子越來越鼓?排便卡卡超不順?根據衛福部統計,台灣每5人就有1人受便祕困擾!營養師要告訴你,其實吃對當季水果就能輕鬆解決~
為什麼便祕愛找上門?5大NG習慣你中幾個?
1. 纖維吃太少|三餐都吃精緻澱粉
很多上班族早餐吃麵包、午餐吃白飯配肉、晚餐吃泡麵,整天蔬菜量不到半碗!建議每天要吃3拳頭蔬菜+2拳頭水果才夠。
2. 水喝不夠力|以為喝茶算補水
門診常遇到患者說:「我每天都有喝2000cc啊!」結果一問都是喝含糖飲料和咖啡。茶和咖啡利尿反而更缺水,記得要喝「白開水」才算數!
3. 怕油不敢吃|便便沒潤滑劑
最近流行低脂飲食,但完全不吃油會讓便便像「乾燥黏土」!建議每天至少攝取1湯匙好油,像是橄欖油拌沙拉或吃半把堅果。
4. 整天坐著不動|腸子都懶得動
從上班坐辦公室到回家滑手機,每天走路不超過3000步?腸子就跟人一樣會變懶!每小時起身做「腸道按摩操」:用掌心在肚臍周圍畫圈按壓。
5. 憋便成習慣|錯過黃金時間
很多人等到「超有感」才跑廁所,但其實早餐後30分鐘是腸道最活躍時段,養成固定如廁習慣超重要!
營養師私房水果清單|這樣吃效果加乘
🐉 火龍果|黑籽才是關鍵
- 紅白肉差別:紅肉多花青素抗發炎,白肉膳食纖維多10%
- 隱藏吃法:連籽打成果汁,種子的不飽和脂肪酸能潤滑腸道
- 注意事項:糖尿病患者要控制半顆為限
🍎 蘋果|帶皮吃才有效
- 雙纖維作用:果肉的可溶性纖維像「海綿」吸水膨脹,果皮的不可溶性纖維是「掃把」清腸壁
- 升級吃法:切塊後加優格,益生菌+益生質雙重助攻
- 挑選秘訣:選表皮有天然果蠟的台灣高山蘋果
💛 百香果|護腸黏膜神器
- 黃金比例:1顆百香果=2顆奇異果的纖維量
- 超強營養:β-胡蘿蔔素轉化的維生素A,能修復受損腸道細胞
- 創意吃法:挖出果肉冷凍成冰塊,加入無糖氣泡水
🥭 木瓜|青熟功效大不同
- 青木瓜:酵素含量多5倍,適合打成果汁飯前喝
- 熟木瓜:β-胡蘿蔔素倍增,連籽吃還能抗寄生蟲
- 加料吃法:搭配無糖優格,酵素+益生菌雙效排毒
營養師小叮嚀|這些狀況要注意
- 火龍果和木瓜屬於高GI水果,血糖不穩者要飯後吃
- 蘋果容易脹氣的人可以改吃煮熟的蘋果泥
- 百香果籽不好消化,腸胃脆弱者建議過濾後食用
- 吃水果的最佳時機是下午茶時段,搭配200cc溫水效果更好
最後提醒大家,改善便祕不能只靠水果!每天要喝「體重x30」cc的水,上班族至少每小時起來走動5分鐘,搭配腹部按摩,才能真正告別便祕困擾哦!
